早春多喝汤,身体都安康,多给家人喝这_安康市新闻_

转眼之间，我们送别二月，迎来春暖花开的三月份，经过去年疫情政策的调整，我们终于回归到正常的轨道了，我们对未来充满希望，相信各行各业都慢慢恢复如初。三年的疫情影响了很多人，导致很多家里人的离去，生活越来越困难，压力也越来越大，现在疫情终于结束了，迎来年的春节。春季是一年的开始，气温非常开始慢慢升温，我们要调整我们的饮食，不能每餐吃大鱼大肉，多喝各种美味的鲜汤，更利于身体的健康，让你顺利度过春季。今天推荐一款特别鲜美的汤品——佛手瓜胡萝卜核桃骨头汤，这汤鲜美倍增，营养全面，气色越来越好。“早春多喝汤，身体都安康”，多给家人喝这汤，补足营养浑身舒坦。准备一些食材：选购一个佛手瓜（很多人叫长寿瓜，古代主要用来进贡给皇帝，瓜肉的维生素和锌元素很高，对我们的大脑发育有帮助，经常可以用来炒着吃或炖汤），挑选胡萝卜一根，核桃几个，新鲜猪骨克左右，眉豆克左右，少许冷水，陈皮15克左右，温水少许，生姜一大块，蜜枣几个，红皮花生米一小把，料酒若干，食盐适量，胡椒粉少许，其他调味品。详细制作顺序：步骤1：提前选购好佛手瓜，胡萝卜，猪骨和其他食材，先把佛手瓜的外皮洗净，从中间切开，挖掉里面的瓜瓤，切成若干滚刀块，备用。步骤2：将胡萝卜洗净去皮，切成若干小块，核桃剥掉外壳，生姜切成一些片状，小葱切成葱花。步骤3：将芸豆和花生米温水泡发，陈皮洗净切成块，蜜枣洗净去核，猪骨剁成一些块状，用冷水浸泡或冲洗干净，备用。步骤4：另外起锅放入猪骨头，加上冷水没过食材，加上葱段和姜片，提前将猪骨头焯水去腥，还可以用温水冲洗几遍，准备好一些食材，开始制作这款佛手瓜胡萝卜核桃骨头汤吧。步骤5：准备好一个炖锅，锅底放入猪骨块，依次放入佛手瓜，胡萝卜，核桃，蜜枣，陈皮和芸豆，丢入一些姜片，加上毫升冷水，开始大火煲20分钟。步骤6：转小火煲一个小时，汤汁慢慢变色，食材都煮烂了，加上一丢丢食盐，加上半勺白胡椒粉，用勺子迅速搅动，撒上葱花，关火出锅，这道佛手瓜胡萝卜核桃骨头汤就制作完成了。佛手瓜胡萝卜核桃骨头汤是春季最该喝的鲜汤，汤汁富含多种营养物质，钙和锌元素很高，喝起来超级鲜美，补中益气，调理肝肾，补脑益智，孩子更快发育，对身体有很多好处。?你们掌握这款佛手瓜胡萝卜核桃骨头汤的具体做法吗？（上述配图出自网络）