|
端 ● 午 端者，初也。端午，为每年农历五月初五，也是仲夏的开端。 过端午节，是中国人两千多年来的传统习惯，吃粽子、赛龙舟、插艾草、挂菖蒲、佩香囊、雄黄酒…… 当城市日益加快的生活节奏淡化着繁杂的礼仪和形式，我们剩下的也许只是一句端午安康，一口超市的速食粽子...... 又一年端午，不如给自己和家人一个充满仪式感的端午节吧！ 粽享端午 端午是母亲亲手包的粽子，是一捧糯米、三两粽叶，最纯朴的柴火下的咕噜咕噜几个小时后的清水慢煮后，最清新的粽叶与糯米之间的浓香。 北方踏柳赋诗吃甜粽 五月五日天晴明，杨花绕江啼晓鹰。古时，每当端午来临，北方的地方官府都会邀请城中士大夫骑马至郊外，宴饮赋诗，这种活动被称为“踏柳”。发展到现在，端午踏柳吟诗的习俗在北方依然存在。 中国饮食文化一直与传统节日丝丝相连，提到端午节，首先想到的就是粽子。北方粽子口感偏甜，选用上好糯米为原食材，在米中包入小枣、红豆。待蒸熟后，只见雪白的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿，口感香甜诱人。 南方敲鼓赛舟吃咸粽 鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷。赛龙舟是端午节的习俗之一，起源可追溯至战国。 每到端午时节，南方江河盈满，得天独厚的地理优势使赛龙舟成为南方独一无二的节日习俗。号子震天，龙旗飘飘，指令一下，千帆将从同一始点竟发，好不壮观。 对于我们来说，每当节日将近，亲人相聚的欢乐回忆，总是又一次温热重播。尽管各地习俗不尽相同，冥冥中有一种熟悉的滋味，始终牵引着。 无论我们身在何处，只要手捧起这份温热，舌尖尝到这份古早味的香糯，所有情绪都会迎刃而解.. 我们以四海粽情，传递节日的温情与安康的祝福，粽使离家千里，“粽”有情谊相连。 国之节魄 端午节起源说法众多，其中以纪念屈原说影响最为广泛。 《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣，屈原遭馋去职，被赶出都城，他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》等不朽诗篇。 公元前年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。 年前，他以大丈夫的身躯，纵身一跃，跳入汨罗江，也在历史的长河中，树起一座永不暗淡的灯塔，永远辉映在中国人的心头。 那一刻，山河同悲，天地俱泣，百世以降，其哀不息。楚国百姓驾着小船，想用白米团从鱼虾口中换他遗体一个清净完整，却将粽叶与糯米蒸煮成一个文化符号，刻在了华夏儿女的血脉深处。 每年的这个时候，闻见粽香，就想起他灵魂的芬芳。他的生命虽然只有短短数十载，但他的浩然气节却流传了多年。 抛头颅、洒热血的硝烟年代已经过去，在从站起来、富起来走向强起来的新时代，沐浴前辈浩然正气，我们众志成城共筑时代精魂—— 建设心灵品质，开发心灵宝藏，提升文化层面，增强文化自信，燃烧生命，拥抱盛世，传承先贤气节，走向民族伟大复兴！ 屈原不朽，爱国爱民之精神亦不朽！国之大者，是有源远流长的历史沉淀，是每一处都透着伟大的国格。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。端午凝结着中华的节气，这一节气将薪火相传、生生不息！ 葆蒂兰国际，祝大家端午安康！ |
