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为期八天的安康美食文化节不仅给市民和游客带来了畅快的味觉享受和满满的幸福感，还在今天给我们带来了一份重量级的美食情报：由镇坪县政府办牵头组织镇坪县各餐饮单位制作的刀印野猪肉、岩耳炖乌鸡荣获“安康十大名菜”，镇坪洋芋虾球荣获“安康十大名小吃”。 据悉，本次安康美食文化节活动采取现场投票方式对各特色小吃和特色菜品进行综合推荐评比。由专家评委组（5人）、陕西美食探秘组（人）、安康吃货组（人）和现场观众组（人）4个组分别对各县区推荐的参评小吃和菜品进行现场品尝和鉴定，依据食色、香、味、形等方面进综合评比，最后各种美食按得分由高到低，分别对特色小吃和特色菜两大类取前10名，授予安康美食文化节“安康十大特色名小吃”和“安康十大特色名菜”称号；对于得分10至20名的小吃和菜品分别授予“安康特色小吃”和“安康特色菜”称号。活动组织方还邀请了由陕菜网组织的全省名美食达人、文化达人、摄影达人和旅游达人参加美食文化节，走进安康旅游景点，挖掘地方特色美食。
这次美食节活动，提高了镇坪美食的知名度，为我县特色产品进入更加广阔的市场起到了有力的推动作用，更是我县特色产品走向市场的一个良好的开端。 编辑/小洋芋 |
