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在渭南举行的第26届中国厨师节中，以“莲花餐饮、紫阳蒸盆子”为代表的安康美食荣获“陕菜名店名菜名人”5项最高荣誉，充分展示了安康美食“细腻兼具壮美、婉约而又酸辣”的南北交融特点，成为“秦巴汉水，自然安康”的有力推动。 莲花餐饮董事长杨忠畅言“一带一路”发展论坛 “陕西十大名店”颁奖现场 在渭南市仓颉酒店举行的“陕菜品牌颁奖”仪式中，紫阳蒸盆子获“陕菜十大名菜”奖；莲花餐饮获“陕菜十大名店”奖，汉阴谢师酒家获“陕菜最具特色店面”奖；莲花餐饮董事长杨忠获“陕菜特殊贡献人物”奖，莲花餐饮莲花池饭庄总经理王德伟获“陕菜名厨”奖。“陕菜名店名菜名人”各个奖项仅设10名，含金量高。安康除“陕西名小吃”没有入围获奖之外，获得了其余“陕菜名店名菜名人”的所有奖项，是在以关中面食为代表的陕菜当中开出的一朵来自秦巴汉水的奇葩，成为陕菜一道亮丽的风景线。 莲花餐饮获“陕菜十大名店”奖 汉阴谢师酒家获“陕菜最具特色店面”奖 杨忠在颁奖现场 据悉，“陕菜名店名菜名人”评选是借中国厨师节东风，为树立陕西餐饮行业品牌形象和行业标兵，由中国烹饪协会、陕西省商务厅、陕西餐饮业商会共同主办的一项活动。评选历经3个多月，通过调查问卷、公众投票、网络投票、专家评审等环节，来自陕西近百家餐饮企业、多道名菜参与评选。安康美食能够从众多的竞争对手中脱颖而出，靠的是厚重的南北交融饮食文化和万勤劳安康人民的多年积累形成的品牌文化 杨忠获“陕菜特殊贡献人物”奖 王德伟获“陕菜名厨”奖 紫阳蒸盆子获“陕菜十大名菜”奖 赞赏 |
