春节的脚步越来越近,部分市民已经预定好了年夜饭。还有很多市民认为年夜饭就应该“回归家庭”,在家里过个热闹的“团圆年”。所以,近段时间,既方便又快捷的“半成品年夜饭”受到市民的青睐。 网络配图 记者走访城区多家超市、饭店发现,市民都在忙着购买年货,精心预备大年三十的美味佳肴。其中,特色蒸碗系列产品广受欢迎,不少市民准备将其作为年夜饭上的一道主菜。 网络配图 市民(录音):在家过年,自己做饭,感觉更有年味,更有意义。 网络配图 记者在安康某知名饭店看到,一排排写有“蒸蒸日上”的特色蒸碗大礼包格外醒目,喜庆红火年味十足。现场不时有市民前来咨询和购买。蒸碗礼盒“内涵”也十分丰富,梅菜扣肉、粉蒸肉、酱香排骨、黄焖鸡等八种真空包装的熟食,足以“撑”起一桌“年夜饭”。 市民周女士告诉记者,往年为过年在哪吃“年夜饭”而犯愁,今年她选择购买成品的扣肉、蒸肉等家宴大礼包回家自行加工。周女士(录音):春节正好有个蒸碗活动,就来买了几盒,可以馈赠亲友,也可以宴请家人,再做点凉菜,边吃边聊,一家人其乐融融,比酒店有气氛的多。 安康某特色民居最近也推出了传统蒸碗套餐。 顾家民居经理冯小龙(录音):我们做的就是安康地道的传统菜,过年期间向大众推出像蒸肉、梅菜扣肉、八宝饭、豆豉羊排这一类的菜,一般买回家放在蒸笼上一蒸就可以直接上席了,既好吃又好看。 网络配图 实习记者:李友奎 安康综合广播 新闻主频率,安康最动听 本地热点,新闻资讯 互助帮忙,节目互动 新闻 |