下为正文 今天(1月16日)上午 9家餐饮企业 9名烹饪大厨 精心制作的18道菜品 汇聚明江国际酒店 干嘛呢 ????? 原来是陕西广播电视台 《最牛年夜饭》海选活动 在安康拉开序幕 古木逢春、步步高升 孔雀开屏、富硒茶香带鱼 翡翠羊肚菌酿虾饺等精品宴席 小吃、凉菜、热菜 来自我市各大酒店的厨师们 拿出看家菜品互相切磋 色香味俱全的菜品造型新颖 让人大开眼界 选手王立峰精心制作的 汽锅手抓羊肉 挑战着食客的味蕾 王立峰(录音):这个作品是明江国际酒店的一个招牌菜,选料比较讲究,用的是陕南特种的山羊肉,腥味较少、口感细腻、肉质滑嫩,是咱们做年夜饭首选菜品。 市烹饪协会会长毛朝军介绍说 举办这样的活动 给我市的名厨们提供相互交流的平台 同时,将安康的美食推介出去 让安康味道飘香全国 毛朝军(录音):春节马上就要到了,各位厨师做出美味健康的菜品,使我们全市人民吃到营养健康的年夜饭,通过这个活动可以使普通老百姓学到专业厨师的一些家常菜品。 近期热点 “安康一男子家中失火、父母双亡、妻儿受伤”真的假的? 老人12号走失,至今无音讯,家人急寻! 刚刚!巴山中路、金州北路正式通车! 请你来当“啄木鸟”,挑刺纠错有红包! 记者:李文奎编辑:凌晨 责编:海涛 ?安康综合广播 赞赏 |