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果然，不见其人，先闻其味。还有近百米的距离呢，就远远地闻到烤肉的味道，很香。人也很多，吵吵嚷嚷的，很气氛。 这个夜市就在鼓楼附近。夜市的内容几乎和西安差不多，烧烤居多，再就是特色串串。 鸡汁面。面条形似兰州牛肉拉面，汤是鸡汤，作为稍稍有些象陕西的哨子面，口感又全然不同，筋道鲜美。 十几年前，安康还没有人知道麻辣烫这个字眼。现在麻辣烫是安康夜市的主力军，是广大家庭和上班族必不可少的食物。 麻辣烫是小型的川味美食，经蔬菜穿成串，放入提前加入调料的麻辣汤里，取出菜签加调味辣椒拌匀，最后放上小虾皮，花生，味道鲜美，香辣可口。 |
