说起安康小吃,蒸面是要排第一位的。理由是啥?走遍安康城的大街小巷,没有哪个街巷没有卖蒸面的,也没有哪个蒸面摊店会没有吃客。在这快节奏的生活中已经很少有人在家做蒸面了,都是在外买,主要是图个方便。 今天小编就教给您在家自制蒸面的方法,健康又美味~ 1、和面浆:以面粉为主料、添加少许食盐,用水把面和成糊状; 2、蒸面:将面浆盛入表面涂刷了植物油的铁制或铝制蒸面锣并使面浆薄厚均匀布锣底放入已经烧开水的锅中,盖上锅盖隔水煮三分钟左右,面皮的薄厚自己掌握。 3、取面:数分钟后,把已经蒸好的面皮连盘子一起放到凉水盆里,让面皮冷却一点。 4、食用:将蒸面切成条状,再配以豆芽或黄瓜丝,浇上酱醋、花椒水、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子即可食用。 哇!是不是非常简单呢,在家可以动手试试哦~ 推荐阅读胆真大紫阳有人种植罂粟株 安康籍老人离家81年后实现寻亲愿望 好消息!安康手机电视台已经上线啦~ 安康手机电视台是一个综合性交流平台,可为您提供新闻资讯、电视节目、娱乐生活,以及最广泛的信息交流。 您可以通过它,变身新闻记者,发布您看到拍到的新闻;成为文艺大咖,发表文学、美术、书法、音乐或者摄影作品;也可以上传旅游心得,向大家展示你眼中风景,和“驴友”们交流旅途感悟;也可以发表美食随拍,家传的独门菜谱,自创的黑暗料理,将吃货的职业操守进行到底!在这里,您还可以投身公益,和慈善组织、爱心个人一起帮助需要帮助的人;也可以在这里寻找帮助,大到求学济困、心理咨询,小到二手交易、失物招领,只要信息真实,均可发布! ①点击下方蓝色字即可进入安康手机台~ 安康手机电视台 ②也可扫描下方北京好治疗白癜风医院北京看白癜风哪个医院比较好
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